С 15 по 19 марта в Валенсии пройдет традиционный фестиваль Лас Фальяс (Las Fallas). Крупнейший в Валенсии фестиваль отмечается фейерверками, народными гуляниями и парадами в честь Святого Иосифа. На этот фестиваль съезжаются более миллиона человек.
Для этого праздника создаются гигантские куклы (350 штук) высотой до 20 метров из папье-маше, воска, дерева, называемые "нинот", которые обычно изображают известных людей. В первый день фестиваля куклы выставляются на улицах. В первые дни фестиваля выбирают две лучшие куклы (одну большую и одну детскую), которые после праздника попадают в музей.
Одна из важных деталей праздника - это фейерверки. Каждый вечер устраиваются большие пиротехнические шоу (масклета). Главный фейерверк, который называется "Ночь огня", устраивается в ночь с 18 на 19 марта. Но масклета проходит и днем на площади Ayuntamiento. Каждый день шоу устраивают разные группы. Победителем становится та группа, которая устроит самое шумное шоу.
В последний день фестиваля горожане сжигают свои куклы - сначала детские, а потом и большие.