Отдых на пляже с шоколадом

Употребление некоторых сортов шоколада — хорошее средство для профилактики рака кожи. К такому выводу пришли ученые из университета Дюссельдорфа. Исследования показали, что кожа, подвергнутая ультрафиолетовому облучению, дольше оставалась невосприимчивой к УФ-лучам у женщин, употреблявших шоколад или какао с флавоноидами, сообщает DELFI.

Флавоноиды (группа природных фенольных соединений, содержащихся в высших растениях) не токсичны для человеческого организма. Многие из них обладают антиоксидантным действием, Р-витаминной активностью, усиливают действие аскорбиновой кислоты, уменьшают хрупкость кровеносных сосудов, оказывают седативные эффекты. Кроме того, они используются и как противовоспалительное средство. У женщин, употреблявших какао и шоколад с большой концентрацией флавоноидов, кожа выглядела более гладкой и увлажненной.

Частое появление на солнце может способствовать развитию рака кожи. Поэтому, если по каким-либо причинам нельзя использовать солнцезащитный крем, можно перейти на ежедневное употребление шоколада, рекомендуют немецкие медики.