Для созревания Сabernet Мoravia выбрали гигантскую бочку |
3 апреля 2007 |
Экскурсии 20250 литров вина помещается в самую большую бочку Чехии, выбранную для изготовления сортового вина Сabernet Мoravia. Гигантская бочка находится в исторических винных подвалах неподалеку от города Чейковице-на-Бреславску (Čejkovice na Břeclavsku). Винная бочка была изготовлена из татранского дуба в 1980 году, в честь 700-летия существования местных винных погребов. Всего в погребах города Чейковице-на-Бреславску хранится 90 винных бочек, в которых в общей сложности дозревает 350 000 литров вина. Уникальные подвалы были рассчитаны на движение повозок, а местная легенда рассказывает о существовании тайного подземного хода протяженностью 15 км. Сегодня большая часть исторических подвалов засыпана, но туристы с удовольствием приезжают посмотреть и на оставшиеся погреба. Там же можно попробовать бесчисленные сорта вин включая и Сabernet Мoravia урожая 2006 года, созревающее в огромной дубовой бочке.
Андрей Канадис
|