Раджа Гопал Йер, директор отеля Uday Samudra Leisure Beach в штате Керала (Индия) объявил, что приготовленный в его гостинице пирог высотой в 8,8 метра, побил предыдущий рекорд, принадлежавший отелю Mercure в Бангкоке. Он также сообщил, что пирог будет разрезан на 22 000 порций.
Отель уже подал заявку на включение в книгу рекордов Гиннеса. Вес пирога составляет 2,5 тонны, он был разрезан на Рождество и роздан благотворительным организациям города.
10 шеф-поваров трудились над этим шедевром кулинарного искусства в течение трех недель по 8 часов в день. Среди ингредиентов: 200 кг белой муки, 120 кг сахара, 69 кг различных фруктов, 1500 кг яиц и по 10 бутылок рома и бренди.
