Греция

Описание страны

Было бы странно, если бы в нынешнем кулинарно-ориентированном номере мы открыли бы материал по Греции чем-либо иным. Итак, встречайте: рецепт аутентичного греческого салата — именно такого, какой подают в тавернах страны. Ингредиенты: красная луковица среднего размера, 4 томата, средний огурец, две горсти оливок сорта «каламата» без косточек, 200 гр сыра «фета» или просто брынзы. Также понадобятся две свежие веточки орегано, чайная ложка орегано сушеного, белый винный уксус и оливковое масло (ясное дело — только греческое). Луковицу разрезать пополам и нашинковать, переложить в миску и посыпать сушеным орегано. Полить уксусом и оливковым маслом, накрыть и отставить на несколько часов. Затем порезать томаты на куски среднего размера, огурец разрезать вдоль, затем нарезать толстыми кусками. Смешать помидоры, лук, оливки и листья с одной веточки орегано, заправить 2 ст. ложками уксуса и 8 ст. ложками оливкового масла. Раскрошить «фету», посыпать оставшимся орегано и объединить с салатом. Стин игия су!

Основные курорты

Основные курорты Северной Греции: полуостров Халкидики (Кассандра, Ситония, Афон), Паралия Катерини, Касторья.
Курорты Южной Греции: Лутраки, Эвия, Глифада, Вульягмени, полуостров Пелопоннес.
Остров Крит: область Ираклио (Сталида, Малья, Херсониссос, Гувес, Коккини Хани, Аммудара), Лассити (Элунда, Агиос Николаос, Иерапетра), Ретимно (город Ретимно, курорты Бали, Панормо, Аделе, Платаньяс) и область Ханья (город Ханья, курорты Платаньяс, Георгиуполис).
Греческие острова: Корфу, Родос (Фалираки, Ялиссос, Колимбия, Иксия, Линдос, Родос), Миконос, Санторини, Кос, Патмос, Тилос, Парос, Порос, Закинф, Кефалония, Лефкада, Скиафос, Скопелос и другие.

Дорога

«Аэрофлот» предлагает прямые регулярные рейсы до Афин, а «Вим-Авиа» осуществляет рейсы Москва — Салоники. Летом воздушная перевозка расширяется за счет чартеров на Крит, Корфу, Кос, Родос, Закинф («Аэрофлот», «Трансаэро», Sky Express, Nord Wind, Aegean Airlines).
Из Киева в Афины и Салоники есть регулярные рейсы авиакомпании «Аэросвит». Из Алма-Аты в Афины летают самолеты «Турецких авиалиний» (со стыковкой в Стамбуле). «Белавиа» осуществляет рейсы по маршруту Минск — Салоники.

Виза

Греческую визу можно оформить в консульском отделе посольства Греции в Москве (3 рабочих дня), в Греческом визовом центре в Москве, в Генеральных консульствах Греции в Санкт-Петербурге и Новороссийске (10 рабочих дней).
Необходимые документы: две цветные фотографии 3×4 см, ксерокопия всех страниц внутреннего и заграничного паспортов (причем у «заграна» все страницы, содержащие личные данные, должны быть скопированы в двух экземплярах), заполненная анкета. На каждого несовершеннолетнего ребенка, путешествующего с обоими родителями, необходимо предоставить согласие на выезд ребенка от каждого родителя. Оно должно быть написано от руки (нотариально не заверяется) и содержать в себе следующую информацию: даты поездки, ФИО ребенка, матери (отца) и заявителя, обязательство совершить поездку в указанные сроки всей семьей.
Гражданам Беларуси и Казахстана необходимо собрать те же документы, что и россиянам, а жителям Украины дополнительно к основному пакету документов придется предоставить копию свидетельства о браке, разводе или смерти супруга (супруги), а также копию трудовой книжки, каждая страница которой должна быть заверена «живой» печатью.

Тонкости: От уплаты сбора освобождаются дети до 6 лет и дети, вписанные в паспорт родителей.
Для посещения паломниками-мужчинами монастырей Афона требуется ходатайство греческих властей. Въездная виза на территорию Афона ограничена четырьмя днями и выдается профессорам, преподавателям и студентам теологии, философии, истории, истории искусств, архитектуры и изящных искусств — по представлению туристом справки о роде его занятий. «Профильным» студентам достаточно предъявить национальный студенческий билет. Российские туристы могут получить разрешение на посещение Афона в Министерстве по вопросам Северной Греции по рекомендательному письму Российского Консульства.
Отметки таможенных органов Турецкой республики Северного Кипра в загранпаспорте сильно снижают шансы на благополучную выдачу греческой визы.

Таможня

Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 000 EUR подлежат обязательной декларации. Для въезда в страну необходимо иметь при себе валюту из расчета 50 EUR на человека на день. Наличные могут проверить на греческой таможне. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет или 50 сигар, литра крепких алкогольных напитков или 2 л вина, а также подарков на сумму не более 150 EUR.
Запрещен ввоз наркотиков и наркосодержащих препаратов, оружия и боеприпасов без специального разрешения, ядовитых веществ и растений в грунте. Запрещен вывоз из страны древностей, в том числе камней с археологических раскопок, а также предметов, найденных на дне моря (запрет серьезный, вплоть до судебных обвинений).

На чём ездить

Такси в Греции много, при этом стоят они недорого. Оплата по счетчику, стоимость посадки — 1 EUR, 1 км — 0,25 EUR. С полуночи до 5:00 действует двойной тариф. В Афинах и материковой Греции эти тарифы соблюдаются четко, а вот на островах лучше договариваться о цене заранее.

Тонкости: Человеколюбивые греческие таксисты продолжают отслеживать новых клиентов, даже будучи с пассажирами на борту. И если «новенькому» окажется с ними по пути, водитель подберёт и его.

Авто напрокат

Размер арендной платы зависит от сезона, класса автомобиля и степени «наплыва» туристов. Для аренды необходимы международные водительские права, возраст не меньше 25 и не больше 70 лет, водительский стаж от трех лет. Наличие кредитной карты потребуется везде, кроме островной Греции. В частных прокатных конторах требования несколько проще.

Тонкости: В прокатной конторе стоит первым делом внимательно ознакомиться с условиями страховки: она должна покрывать ущерб третьей стороны, распространяться на кражу автомобиля и не иметь франшизы.

Будьте бдительны

Уровень преступности в Греции низок, однако разумные меры предосторожности не помешают: следует пользоваться сейфами отеля для хранения ценностей, а деньги менять только в банках или обменных пунктах.

Прогноз погоды

В средиземноморской Греции летом жарко и сухо, а число солнечных дней в году превышает 300. На островах всегда жарче, чем в Северной Греции. В Афинах приблизительно такая же средняя температура, что и на островах, но на последних климат мягче, и жара переносится легче. Курортный сезон на островах начинается раньше, чем в Северной Греции, и длится с апреля по октябрь. В Северной Греции сезон продолжается с мая до сентября.

Тонкости: Самый жаркий период длится с середины июля до середины августа, поэтому любителям отдыха при умеренной температуре лучше ехать в Грецию в мае-июне, а на Крит и Родос — в сентябре-октябре.

Море и солнце

Все пляжи в Греции муниципальные, лежаки и зонтики — за дополнительную плату (около 4 EUR в день). Подавляющее большинство пляжей — песчаные.

Где остановиться

Греческим отелям присваивают категории: DeLuxe условно соответствует 5*, A — 4*, B — 3* и C — 2*. Под «экскурсионку» обычно предлагаются заведения категорий В и С — простые, но чистые и со всем необходимым в номерах (кондиционер, телевизор и т. д.).

Тонкости: Если в одной гостинице есть хороший большой ресторан с национальной кухней, а в другой, расположенной по соседству — молодежная дискотека, гостям обеих доступно и то, и другое.

Деньги

Банки работают в будни с 8:30 до 14:00, по пятницам закрываются в 13:30. Некоторые центральные банки открыты и по субботам, но только для обмена валюты. В туристических центрах есть обменные пункты, работающие до полуночи.
Найти банкомат в Греции, особенно на курорте, несложно. Отели, крупные туристические центры и супермаркеты принимают «кредитки» основных международных платежных систем (нередко — с начислением 3-5% комиссионных). Дорожные чеки обменивают в банках и представительствах соответствующих компаний, но комиссия достаточно высока.

Что купить

Магазины открыты с 9:00 до 15:00 (летом — с 8:30) и с 17:30 до 20:30 (летом — до 21:00). В туристических центрах магазины могут работать до позднего вечера и без выходных.
Кроме шуб и всевозможных меховых изделий, в стране можно приобрести хороший трикотаж, кожгалантерею и кожаную обувь. Еще в Греции производят качественные и разнообразные ювелирные украшения из золота и серебра.
Сувениры подешевле: статуэтки из мрамора и алебастра, «краснофигурные» и «чернофигурные» вазы (а также прочая керамика), кружева и вышивка.
Одним из основных продуктов, который покупают туристы в Греции, является оливковое масло. Приобрести его можно, как и в супермаркетах, так и непосредственно в аэропорту в магазине Duty-free. Также стоит обратить внимание на такие продукты: мёд, оливки, узо. Очень часто эти продукты заменяют туристам сувениры-подарки для друзей и знакомых.

Как хорошо покушать

В любой точке греческого города на линии взгляда находящегося в рассуждении чего бы поесть туриста непременно окажется как минимум 1 (одна) закусочная, шашлычная, кондитерская, кофейня, кафе, бар, таверна, рюмочная или пивная. Рестораны с международной и греческой кухней тоже есть повсюду, а порции в них не огорчат даже самых проголодавшихся путешественников.

Что посмотреть

Афины: более 250 музеев, галерей и храмовых комплексов, Беломраморный стадион, здания Афинского Университета, Академии наук и Государственной библиотеки. Национальный археологический музей хранит уникальные находки со всей территории страны, Византийский музей — лучшую в Европе коллекцию икон и мозаик, Музей Бенаки известен богатой коллекцией древнегреческого и византийского искусства. Не менее интересны Археологический музей Афинской Агоры, Музей естественной истории Гуландриса, Национальная картинная галерея, Музей греческого народного искусства, Музей греческих народных музыкальных инструментов, Культурный центр афинского муниципалитета (Театральный музей), Музей кикладского и древнегреческого искусства, Музей святых икон в здании Архиепископии и Музей керамики.

Посольства РФ за рубежом

Посольство в Афинах
адрес: 28, Nikiforou Litra str., Pfleo Psikhiko-Athens 15452
телефон/факс: (30-1-0) 672-52-35, 672-61-30, 674-97-08
e-mail: [email protected]
web-сайт: www.greece.mid.ru

Генконсульство в Солониках
адрес: 12, Komnimon str., Thessaloniki 54624
телефон/факс: (30-31-0) 257-201, 257-666, 257-202
e-mail: [email protected]
web-сайт: www.greece.mid.ru

Посольства иностранных государств в РФ

Посольство Греции в Москве
адрес: 103009, г. Москва, Леонтьевский пер. 4
телефон/факс: (495) 775-37-00, 200-12-52
web-сайт: www.hellas.ru

Консульский отдел Посольства Греции в Москве
адрес: 103009, г. Москва, Трубниковский пер. 23
телефон/факс: (495) 234-40-21, 234-40-22

Генконсульство Греции в Санкт — Петербурге
адрес: 191073, г. Санкт-Петербург, ул. Михайловская 1/7
телефон/факс: (812) 329-64-07, 329-64-66

Генкольсульство Греции в Новороссийске
адрес: г. Новороссийск, ул. Исаева 2
телефон/факс: (86134) 39-501, 39-508