Праздник лягушачьих лапок во Франции

Во французском городке Виттеле с 25 по 26 апреля будет проходить традиционный праздник в честь лягушачьих лапок.

Известно, что одним из главных деликатесов во Франции являются лягушачьи лапки. Именно ради них в Виттеле съезжаются представители Братства дегустаторов, а также гурманы со всего мира, чтобы насладиться вкусом деликатеса местного производства.

Все рестораны Виттеле по случаю этого праздника подготавливают специальное меню, главным блюдом которого становятся лягушачьи лапки, которые подаются с чесночным соусом или улиточным маслом, омлетом и провансальским соусом. (Travel-news.ru — по материалам Nilsen.ru)